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川红是什么茶(甘肃名茶排行榜)

茶叶信息网 2021-12-14 15:21:42 浏览量

都江堰红茶

一、主要产地

四川省成都市都江堰市青城山镇,20个行政村。

二、品质特征

都江堰红茶干茶条索紧结,较直,带毫,色泽乌润,完整、较匀净;冲泡后,甜香浓郁持久,汤

色红,较亮,滋味鲜爽回甘,叶底红亮。

都江堰红茶水浸出物含量为39.9%,茶多酚含量为12.1%,茶氨酸含量为0.86%,微量元素锌含量为46.8mg/kg。都江堰红茶营养价值丰富,具有提神消疲、生津清热、利尿、消炎杀菌、解毒、抗氧化、延缓衰老、养胃护胃、舒张血管等功效。

三、环境优势

都江堰茶叶产区位于龙门山地带和成都平原岷江冲积扇扇顶部位,产区跨成都平原和龙门山脉两个不同自然地理区。产区土壤主要为平原冲积土(海拔700m以下)、山地黄壤(海拔70

0m-1600m)、山地黄棕壤(海拔1600m-2500m),PH值为4.5-6.5,土层深厚,土壤肥沃,有机质含量高,非常适合茶树生长。

产区属四川盆地中亚热带湿润气候区,四季分明,夏无酷暑,冬无严寒,雨量充沛,空气清新,气候宜人。产区年均气温15.2℃,最冷月平均气温4.6℃,最热月平均气温24.4℃,年平均最大相

对湿度80%,最小相对湿度75%,年平均降雨量为1243.80mm,年平均日照时数1016.9小时,年均无霜期280天,具有气候温和、无霜期长、雨量充沛、云雾天多、空气湿度大等特点,是茶树的最佳生态区。

四、收获时间

每年3月至10月为都江堰茶叶的收获期。

五、推荐贮藏保鲜和食用方法

都江堰红茶的贮藏应避潮湿高温,不可与清洁剂、香料、香皂等共同保存,以保持茶叶的纯净,最好放在茶叶罐里,移至阴暗、干爽的地方保存。开封后的茶叶最好尽快喝完,防止味道和香味的流失。都江堰红茶的饮用可用杯泡和功夫泡。杯泡直接放茶在保温杯里,倒入开水即可;功夫泡法就是放茶在盖碗或紫砂壶里,倒入开水、又从壶里倒出,反复即可。

六、市场销售采购信息

可通过联系都江堰红茶的种植企业进行购买:

成都茗门良匠茶业有限责任公司

联系人:陈韵竹

联系电话:13795843222

地址:四川省成都市都江堰市是青城山镇渠山路7号

主 管:都江堰市文化体育和旅游局

主 办:都江堰市文化体育和旅游局宣传营销科

主 编:曾 岷

责任编辑:刘建华

值班编辑:李思易

编 辑:杨 璨、刘 莎、张铴月、张立新

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