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海青红茶价格表(琅琊海青绿茶价格表)

茶叶信息网 2021-12-11 18:15:01 浏览量

半岛全媒体记者 毛梓权 张婧 春茶春笋是经典的江南春味,如今在青岛,这些优雅元素也与我们的生活越来越密不可分。 什么时候能品尝到本地出产的这些春味呢? 3月11日,记者驱车来到青岛西海岸新区的海青镇,这里有青岛最早的茶叶产区,还生长着片片美丽的竹林。据传苏轼在此狩猎如今已成北国江南 提起海青镇,第一个跳进脑海的印象一定是茶,海青茶历史悠久。据传,早在2000多年前即有零星茶园和茶树。“海青”最早为古代海州至青州的一处必经驿站故名海青,大文豪苏轼在宋神宗熙宁八年自杭州到密州(今诸城)任职时就从此地经过,后又曾到海青地域狩猎,“老夫聊发少年狂”,留下了《江城子•密州出猎》这一千古名篇。后河西村 海青茶真正大规模引进,是自上二十世纪六十年代中期从安徽省引进,历经引种、发展、回落、再发展过程。其中后河西村的茶名气最大,素有“北国小江南”之称。进入后河西村的一路上道路平坦整洁,周围建筑黛瓦白墙,整个村庄显得端庄素雅古色古香。成方连片的茶园不但鼓起了村民的钱袋子,也让城里人找到了休闲观光的好去处,后河西村也因此连续多年被评为原胶南的“茶叶状元村”。鸟瞰茶园 在后河西村的青岛碧雪春茶叶专业合作社,记者见到了负责人李传村。说起茶叶种植,他就打开了话匣子:胶南的茶叶背后是“南茶北引”历史,当时毛泽东主席与谭启龙(曾任中共浙江省委第一书记,浙江省人民政府主席,中共中央山东分局书记,中共山东省委第一书记,山东省省长)在杭州有过一次谈话提到“山东人口多,又爱喝茶,你到山东去工作,应该把南方的茶引到山东去”,并建议他“在山后多种些茶”。后河西村从1965年开始做茶叶种植,1968年建立了茶厂,到现在已经50多年了。青岛碧雪春茶叶专业合

作社的前身就是胶南县海青河西茶厂,也是全省第一个绿茶茶厂。在合作社厂房里,记者还见到了最老的一台制茶设备,机器的铭牌上注明是CR40型湘新型茶叶揉捻机,出厂时间是1968年!“古董”揉茶机大棚茶4月10日采大田茶得到4月底 走在碧雪春生态园中,记者看到产茶区分两个部分,一部分有大棚覆盖,一部分是露天的。露天的茶树区在茶园东侧,呈棕红色一排排整齐地延伸开去,在蒙蒙细雨中略显萧瑟。而在大棚中的茶树,却是深绿色,有工人在其中修剪枝叶,为即将到来的采摘季做准备。李传村告诉记者这片茶园是从2003年开始侍弄的,除了这个园区还有一个园区。现在全家大小十几口人,都靠在两片茶园上。预计大棚茶在4月10日左右开始采摘,大田茶要到4月25日左右采第一茬。李传村察看茶叶大棚茶的新芽 李传村介绍,海青茶的特点是叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡,这是南方茶不可比拟的。因为当地茶叶是生长在北纬36度,昼夜温差大,茶叶要在15摄氏度以上才能生长,北方气温低又干燥少雨,所以茶叶生长缓慢,营养成分积累就多,越喝越香甜。在生产车间里,李传村向记者展示了全自动的茶叶生产线,一台机器摊青、杀青、揉捻、烘干、炒干、打包都能自动完成,一条生产线就需要一个人工就够了。这样的生产线在江北地区来说也是比较先进的了。海青的茶叶最早只有绿茶,各茶厂不断改进工艺更加贴近市场,如今普遍红茶绿茶都有了。李传村介绍全自动制茶设备 后河西村全村293户有1200亩茶园,茶叶就是村民致富的金叶。李传村说茶树只要管理得好,产量也是很可观的。合作社按照有机茶的管理模式,茶农只卖鲜叶一亩地也能收入1.5万元以上,合作社再经过深加工和包装,经济价值就又能提高一些。为打造海青茶叶品牌,他们很注重新品茶的研发,比如做铁观音和乌龙茶。他在茶叶发酵机旁说,他们还专门从台湾请制作乌龙茶的师傅到海青来做研发,争取让海青茶不断往上走。后河西村介绍俯拍大田茶园大田茶冬遇酷寒竹林受损一根春笋能卖60元鸟瞰碧雪春生态园 在碧雪春生态园的西侧,有一片苍竹挺拔而立,黄绿相间煞是好看。李传村介绍说,这片占地30多亩的竹林是他2003年种植的毛竹,当时主要是想美化一下环境,在茶园里开辟一处游玩的区域,苏轼不是说“可使食无肉,不可居无竹”嘛。这里是酸性土壤也比较肥沃,同时地下水位也高,能够满足毛竹在地表
面下20公分左右生根的要求,移植来的竹子很快就长成了景观。大棚茶 记者了解到,后河西村口种植毛竹有很长的历史,从1970年村里就引进了毛竹进行种植。村口的宣传牌上写着:北茶竹里后河西村:后河西村地域面积2.8平方公里,海拔在100-130米左右。有茶山等大小水库池塘十余亩,春暖秋爽,夏无酷暑,冬无严寒,适宜多种作物生长。茶园桃园杏林、板栗坡绿岭头山坡。毛竹、丹竹绕沟壑常青四季,素有“北国小江南”之称。茶叶大棚设施 碧雪春生态园这片毛竹园是免费开放的,经常有市民慕名而来打卡拍照留影,也有剧组会来取景拍摄。现在毛竹林不光形成了和茶园互补的一个景点,还带来了经济效益。李传村说竹子的寓意很好,体现蓬勃向上的精神,所以有很多的企业会来采购毛竹作为装饰,也有购买竹苗回去培育的,每年春天也会卖一点新鲜的竹笋。 在竹林里有工人正在砍伐竹子,李传村
告诉记者,砍伐的竹子都是去年冬天冻死的,路另一侧的空地是已经砍完的。其实毛竹的耐寒能力很好,零下9℃的低温不超过7天,在三天左右能回温的话,一点事都没有。但是去年冬天海青的低温达到了零下16度,从2003开始就没遇到过这样的情况,这些变黄的竹子就是冻死了。等把冻死的竹子砍掉,就会种上新的。 对于竹子的补种李传村倒是并不担心,毛竹在南方是冬天开始冒芽,出冬笋,但是北方一般是三月底开始冒芽,出春笋。竹笋的直径决定了成竹的粗度,一般是竹笋长出来多么粗,竹子长成就是多么粗的。而且竹子拔高的生长速度很快,尤其是雨后,竹笋冒出来20多天,不到一个月的时间就可以长到十几米高。北方的竹笋因为生长周期长,口感更脆更鲜,比南方的好吃,李传村也向记者传授挑选竹笋的经验,“尽量挑选嫩黄色笋壳、笋肉洁白、笋节比较多的,这样肉质才细嫩。”因为今年要补种竹子,园里的竹笋就不能卖很多了,往年一到春天仅靠卖竹笋就能有十几万的收入,半米左右长度的一根春笋就能卖到60元!看来,咱青岛出产的春笋还真是金贵着呢!

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